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榴莲是一种味道比较特殊的水果,其实大部分人都不喜欢榴莲的味道,觉得榴莲的味道比较臭,但是榴莲吃了是有很多好处的,有不少人还用榴莲做过水果沙拉,在做沙拉的时候可能会放一些酸奶,那榴莲和酸奶能一起吃吗?吃榴莲能喝酸奶吗?
能。
榴莲和酸奶一起吃是不会产生不良反应的。将榴莲肉切碎和酸奶一起加工成榴莲酸奶,不但味道香甜,而且有很高的营养价值。
榴莲含有蛋白质和脂类物质,还含有膳食纤维,酸奶含有大量益生菌,两者一起吃有助于机体吸收营养,能促进肠道消化,对于缓解便秘有一定的帮助。
食材:榴莲60克,原味酸奶200克。
做法:将榴莲肉去核,切成小块,放入搅拌机中,再倒入酸奶搅拌均匀即可食用。
功效:补充机体营养,润肠通便。
榴莲和酸奶同时食用的话,不宜多吃,以免伤害肠胃,吃榴莲的时候也不要冰冻,吃太冰的食物也容易引起肠胃不适。
香蕉:香蕉和酸奶都是有促进肠胃蠕动,润肠通便的食物,两者一起食用,更易发生腹痛腹泻等不适,脾胃虚寒的人群尤其要注意慎食。
黄豆:黄豆中所含的化学成分容易影响酸奶中钙的消化吸收,所以两者最好不要一起吃。
螃蟹:榴莲和螃蟹均属性寒食物,两者同时容易引起肠胃不适。
山竹:虽然榴莲和山竹同食能避免上火,但由于两种食物都含膳食纤维,在肠胃中容易吸水膨胀,食用不当反而容易一起便秘,所以最好不要一起吃。
1、榴莲具有后熟性质,一般要放置在阴凉的地方保存。已经打开的榴莲就要放置入冰箱保存了。
2、打开的榴莲可以用保鲜膜包好,装入塑封袋中,放置到冰箱冷冻室内冷冻,每次可以取出食用,这样冷冻后的榴莲吃起来会像雪糕一样美味。
3、榴莲还可以连壳存放入冰箱,这样可以存放时间长一些。
4、如果是剩余不多的榴莲,可以和牛奶搅拌后放入冰箱冷冻,美味的榴莲奶昔就做好了。
标签: 榴莲和酸奶能一起吃吗
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