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山药和西红柿是可以一起吃的,而且在一起做菜味道也非常好,让人食欲大增,营养也非常丰富,可以为人体带来很多的好处。但是山药和西红柿也有各自的饮食规则,不可随意乱吃,下面就来详细了解山药和番茄的营养价值,以及饮食注意事项。
山药和西红柿一起吃不仅味道极佳,口感迷人,而且营养丰富,具有补中益气、生津止渴、利尿消肿、消炎解毒、补肾益精、健脾养胃、润肺止咳、开胃助消化、清热解暑等功效,还可以治疗小便不畅、暑热烦躁、食欲不振、高血压、糖尿病、水肿、咳嗽、支气管炎、肺炎、肾炎、肾虚、遗精、腹泻、脾胃虚弱、气血不足等不适病症。
西红柿虽然对健康可以带来很多的好处,但是也有很多需要注意的地方,番茄不宜吃青色或者有硬块的,其中含有大量的生物碱,这种物质对人体是后海的,容易引起恶心、呕吐,腹痛等不适症状。番茄中含有丰富的维生素和其他营养成分,但是在高温环境中会被破坏,所以如果要想补充维生素等营养则不宜长期加热,如果是要补充番茄红素,可以将番茄完全弄熟。
吃山药也有很多需要注意的地方,山药可以降血糖、但是糖尿病患者不能吃太多的山药,这是因为山药中含有大量的淀粉,吃的太多也会导致血糖升高。山药具有健脾养胃的作用,但是脾胃虚弱的人也不能吃太多的山药,以免导致腹胀,会引起肠胃不适,对健康也不利。
标签: 山药与西红柿可以同吃吗
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