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燕麦是一种热量很低的食物,很多人把燕麦作为减肥的主食。燕麦很适合在早餐时食用,它不仅零胆固醇,而且还容易消化,有利于我们的肠胃功能。但是,任何食物都不能一下子食用过量的,燕麦吃多了会上火吗?
吃燕麦一般不会上火。
燕麦味甘,性平,归肝、脾、胃经,是属于平性食物,食用后不会增加体内热气,一般是不会出现上火现象的。
上火是可以适量吃燕麦的。燕麦中有丰富的膳食纤维,能刺激肠胃蠕动,加速粪便的排出,是可以缓解上火引起的便秘症状的。不过要注意不要过多食用,以免造成腹部胀气或胃痉挛。
燕麦粥
食材:150克玉米粉、100克燕麦
做法:
(1)将燕麦去杂质洗干净,放入锅内,加入4碗水煮至熟并呈开花状。
(2)玉米粉用清水调成稀玉米糊,将玉米糊倒入煮熟的燕麦锅里,大火加热的同时用勺子沿着同一方向不停搅拌。
(3)煮沸后用小火煮10分钟左右,熄火即可。
(1)有的人之所以吃燕麦上火,是因为吃的是由燕麦加工成的含有较多添加剂的燕麦片,这类燕麦片吃多了就容易上火,所以最好是能选择吃纯燕麦。
(2)燕麦不容易消化,所以要注意控制好食用量,不要过多的吃,特别是肠胃功能较弱,或是患有消化系统疾病的人群,更要少吃。
改善免疫系统。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。
有益减肥瘦身。燕麦片中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥瘦身的效果。
预防便秘。燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”,能帮助预防便秘。
改善血糖。燕麦对血糖的影响较小,并且能减少胰岛素依赖,提高胰岛素敏感性。
降压降脂。每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维,能大量吸收人体的胆固醇并排出体外,降低“坏胆固醇”水平。
减少儿童哮喘。多项研究表明,儿童常吃含燕麦片的食品,有助于降低哮喘风险。
防癌抗癌。研究发现,常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
提高欲望。研究发现,燕麦片能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平,增强性驱动,提高同房质量。
缓解宿醉。醉酒之后吃一碗燕麦片粥,可有效解酒。原因是,燕麦片有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。
改善情绪。燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪,放松心情。
标签: 吃燕麦会上火吗
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