吃芝麻有哪些好处呢(知乎问答：吃芝麻对人体的好处具体有哪些)

生活常识 2023-04-30 16:21:40

许多人爱吃芝麻，芝麻具有很高的营养价值，而且芝麻有独特的香味，和其他的食材搭配，能够丰富食物的味道，黑芝麻是生活中常见的，....更多关于吃芝麻有哪些好处呢的生活百科，我们随着小编整理的详细内容一起继续深入学习吧。

吃芝麻有哪些好处呢

许多人爱吃芝麻，芝麻具有很高的营养价值，而且芝麻有独特的香味，和其他的食材搭配，能够丰富食物的味道，黑芝麻是生活中常见的一种食材，黑芝麻具有很多很好的功效，那么吃芝麻有哪些好处呢？吃芝麻对人体的好处有哪些？下面为大家介绍。

黑芝麻的好处

1、黑芝麻美容养发

黑芝麻甘平油润，具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，更有乌发养颜方面的功效。

具体吃法，取黑芝麻15克，粳米100克，枸杞子10克，掺在一起煮成粥，就是一款很好的乌发食疗方。可每天食用。

2、黑芝麻可缓解呃逆

呃逆很让人难受，但是黑芝麻就可以缓解呃逆。取黑芝麻100g，炒熟，杵碎，拌入砂糖。呃逆发作时服用2～4汤匙，一般服用1次呃逆即止，再次发作时继续服用即可。

3、黑芝麻缓解便秘

肠燥便秘的人可以吃黑芝麻。取黑芝麻、桑叶适量各等分研成细末，和蜂蜜制成丸。每次服用9g，每日3次。连续服用1～2周即可见效，也可用于神经衰弱。

4、黑芝麻缓解痢疾

痢疾时服用黑芝麻也有效果。取黑芝麻30g，泡水调冰糖服用，每日1次，连续服用3～5天即可见。

5、黑芝麻可催乳

产后缺乳用黑芝麻可催乳。准备黑芝麻、胡桃肉各15g，分别炒熟，加入新鲜嫩丝瓜50g，共捣为泥，以沸水500ml冲服，连药渣同服。每日1剂，分早晚2次服用。一般服药4～5天即可见效

6、缓解风寒感冒

风寒感冒时，可以取黑芝麻炒焦50g，乘热捣碎。黄酒冲服，盖被，微出汗，一般服用2～3次即可见效。尤其适用于风寒导致的感冒流涕，周身不适之证。

7、黑芝麻预防脱发

中医认为毛发与肾的关系尤为密切，而黑芝麻入肾，可以防止脱发。取黑芝麻250克，炒熟，加白糖拌匀，每日早晚1次。适用于头发早白易脱，伴有贫血。

如何自制黑芝麻糊

1、自制黑芝麻糊做法

主料：黑芝麻(150g)、糯米(75g)

调料：白糖(45g)

厨具：炒锅、食物调理机

2、如何自制黑芝麻糊

1.准备好黑芝麻和糯米。

2.将黑芝麻洗净，用筛网沥起来。

3.把黑芝麻倒进炒锅里，小火不断地翻炒。

4.炒干水分，听到很多劈劈啪啪的声音，就关火盛出来。

5.把糯米放进炒锅里，小火翻炒。

6.炒到微黄就可以关火了。

7.将炒好的都放进大盘子里摊凉一点，可以翻动一下让热气更好散开。

8.加糖一起放进料理机里面。

9.分次打成粉末。

10.打好的粉粉，直接就可以吃了，加适量的水就可以调成黑芝麻糊了。

小窍门：

1.白糖可以根据自己的口味来加减！

2.炒好的黑芝麻和糯米要用大点的容器摊开，不然底下热气散不出去会回潮！

3.放料理机打碎的时候，一次不要加太多了，不然打的不细腻。

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