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蔓越莓是西方传过来的食物,以前中国内并不是很多,随着科技的发展,蔓越莓越多越多了,许多好吃的食物中都含有蔓越莓,蔓越莓吃起来酸酸甜甜,营养价值也是很不错的,那么蔓越莓作用有哪些?蔓越莓有什么作用功效?下面为大家介绍。
作用一:适度降低血压
美国农业部的研究人员2012年09月20日在华盛顿举行的一个医学会议上公布研究报告说,试验表明,健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁,可以适度降低血压。
作用二:预防老年痴呆
蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄铜能够有效的预防老年痴呆。
作用三:增强免疫效果
蔓越莓是一种主要产于北美等地的红色浆果,富含抗氧化的多酚类物质。此前有研究显示,适当进食蔓越莓有增强免疫效果、预防泌尿系统感染的作用。
作用四:泌尿道感染问题
每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
作用五:预防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
作用六:美容养颜
蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。
作用七:降低胃溃疡及胃癌的发生率
导致细菌性胃溃疡的发生,绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪的塬因,当这种细菌长时间附着在胃黏膜上时,就会对胃部造成伤害,引发细菌性胃溃疡,因此若是经常食用蔓越莓,同样也能抑制细菌黏附在胃中。
1、蔓越莓热量高吗
蔓越莓的热量不高。
蔓越莓的热量是49千卡每100克,这个热量食偏低的,可以对比苹果的热量是54千卡每100克。而慢走一个小时消耗的热量为250千卡左右,慢跑一小时消耗的热量为476千卡。
2、减肥能吃蔓越莓吗
蔓越莓是比较适合减肥的时候吃的食物,蔓越莓是一种热量低、高纤维、高水分的食品,减肥的时候食用可以在吃同样分量食物的时候摄入更少的热量,又能补充的营养。而且蔓越莓含有丰富的果胶、花青素等物质,可以通肠润便,帮助新陈代谢,对减肥也是有一定帮助的。
3、可以代替正餐吗
不可以,人必需的营养元素有糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐和膳食纤维,蔓越莓中虽然含有各种营养元素,如维生素、矿物质、膳食纤维等,但蔓越莓中的蛋白质等其他人体必需的营养元素含量很少,必需从其他的食物中获取,所以蔓越莓是不可以代替正餐的。
4、一天吃多少比较好
根据中国居民膳食指南推荐,成年人一般最好每天摄入200-400克的水果,蔓越莓可以和其他水果一起搭配吃,达到这个量就可以了,饮食平衡是最好的。
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