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2023-04-30 1173
沙棘,一种野生浆果,味道偏酸,并且其中还含有脂肪、蛋白质、糖类、多种维生素、氨基酸、黄酮类化合物等多种营养成分,尤其是其中的维生素C成分尤其高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825-1100毫克,是猕猴桃的2-3倍,很多人喜欢用沙棘与菊花一起泡水喝,那有哪些功效呢?具体知识介绍如下!
白糖、蜂蜜、玫瑰花等等。
从中医的角度来说,沙棘是一种性温、味道酸甜的食物,含有维生素、蛋白质、脂肪、矿物质以及微量元素等营养成分,具有较高的营养价值,比如:美容养颜、促进消化、保护心血管等等,而在用来泡水时并没有明显的相克禁忌,可以与多种食材一起泡水,常见的有:蜂蜜、白糖、玫瑰花等等。
最好用温水冲泡。在冲泡沙棘果时,一般建议用温水冲泡,因为沙棘果中含有丰富的维生素C,若是直接用开水冲泡,会承受不住高温,对有效成分进行破坏,从而影响人体对沙棘果中营养成分的吸收,降低食用价值,最好用60度左右的温水冲泡,并盖上盖子焖3-5分钟即可。
1、将干沙棘果中的坏果选出,然后用清水稍微清洗干净表面灰尘。
2、接着将干沙棘果倒入杯中,倒入适量的温开水.
3、然后盖上盖子焖3-5分钟。
4、最后加入适量的蜂蜜搅拌均匀,即可冷却至适宜温度食用。
总结:沙棘果是一种营养价值很高的水果,尤其富含较高的维生素C,性质偏热,因此是可以与菊花茶一起吃的。
标签: 沙棘可以和菊花泡水喝吗
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