今天有人在家里做客吃饭，买了一瓶大瓶的可乐，有2.5L，喝了一半还剩下一半没有喝完，今天是喝不下了，扔了很可惜，不知道放到明天还可以喝吗。隔夜的可乐能喝吗？隔夜......
2023-04-30 1173
小心！红肉和加工肉会增加非酒精脂肪肝风险！(一分钟学会：小心！红肉和加工肉会增加非酒精脂肪肝风险！)
生活常识
2023-04-30 17:59:59
一项最新研究已经将非酒精性脂肪肝（N二甲基氨基乙腈AFLD）与大量消耗红肉及加工肉联系在了一起。N二甲基氨基乙腈AFLD，....更多关于小心！红肉和加工肉会增加非酒精脂肪肝风险！的生活百科，我们随着小编整理的详细内容一起继续深入学习吧。
小心！红肉和加工肉会增加非酒精脂肪肝风险！
一项最新研究已经将非酒精性脂肪肝（N二甲基氨基乙腈AFLD）与大量消耗红肉及加工肉联系在了一起。N二甲基氨基乙腈AFLD是一种肝脏代谢综合征，其主要的病理特点就是胰岛素耐受和炎症。
可能增加非酒精脂肪肝风险！
该研究领导作者Shira Zelber-Sagi（海法大学公共卫生学院）说道：“不健康的西方生活方式在*N*二*甲*基*氨AFLD的发生和进展中发挥着关键作用，也就是缺乏运动、大量消耗果糖和饱和脂肪。”
这项研究涉及对40-70岁人群的交叉分析。所有参与者都在特拉维夫医疗中心接受肠镜检查，同时同意参加2013-2015年的代谢和肝病筛查研究。
该研究涉及800个参与者，357名完成了关于他们食用的肉及常用做饭方式的问卷调查。不健康的加工方法包括将肉进行煎或者烤，因为这些过程会产生一些叫做杂环胺（HCAs）的促炎症化合物。
据这项发表在《Journal of Hepatology》上的研究，38.7%的参与者被诊断患有N二甲基氨基乙腈AFLD，30.5%的人被诊断患有胰岛素耐受。
结果发现大量消耗红肉和加工肉类与*N*二*甲*基*氨AFLD和胰岛素耐受独立相关，无论是否有饱和脂肪胆固醇摄入以及其他如BMI的风险因子。
此外，大量食用通过不健康方式加工的肉类以及大量摄入HCAs的N二甲基氨基乙腈AFLD患者发生胰岛素耐受的风险增加。
尽管还需要在前瞻性研究中确认N二甲基氨基乙腈AFLD和大量消耗红肉及加工肉类之间的联系，但是Zelber-Sagi还是推荐更健康的食物，如鸡、鸭、鱼肉等。他还建议使用更健康的方式加工肉类，如蒸或者煮等，而不是煎或者烤。
相关文章
- 详细阅读
-
吃豇豆的好处和坏处有哪些(问一问：豇豆有什么功效)详细阅读
![吃豇豆的好处和坏处有哪些(问一问：豇豆有什么功效)]()
豇豆是生活中很常见的蔬菜食物，适当食用可以为人体带来很多的好处，但是也有许多要注意的地方，那么吃豇豆的好处和坏处有哪些？豇豆有什么功效？豇豆中含有的营养成分具有......
2023-04-30 1179
-
黑芝麻的营养价值有哪些(3分钟领会：黑芝麻的功效作用具体有哪些)详细阅读
![黑芝麻的营养价值有哪些(3分钟领会：黑芝麻的功效作用具体有哪些)]()
黑芝麻是很常见的一种食物，吃黑芝麻具有护发的作用，而且还有很多其他的功效，常吃黑芝麻对身体好处有很多，黑芝麻的吃法有很多，可以煮粥吃，还有很多其他的吃法，那么黑......
2023-04-30 1177
-
百合和什么一起煮汤好(知乎问答：百合与什么食物搭配最好)详细阅读
![百合和什么一起煮汤好(知乎问答：百合与什么食物搭配最好)]()
百合是一种较为常见的中药食物，在很多饮食中都可以添加百合，具有很好的养生功效，那么百合和什么一起煮汤好？百合与什么食物搭配最好？百合可以与很多食物一同煮汤，但是......
2023-04-30 1082
-
眼睛周围长脂肪粒怎么办(教你解读：消除眼睛周围脂肪粒的方法)详细阅读
![眼睛周围长脂肪粒怎么办(教你解读：消除眼睛周围脂肪粒的方法)]()
眼周围长脂肪粒一般是由于脂肪代谢紊乱、不良化妆习惯引起的。清洁完皮肤后，用消毒过的针挑出脂肪粒白头，再用棉签蘸取适量的酒精对局部消毒，防止发生感染。用质地清爽的......
2023-04-30 1071
【免责声明】本站所有文章(含图片和视频)由网站用户自行上传发布,平台仅提供信息存储服务,并不代表本站立场和观点,若有侵犯你的权利,请及时联系我们删除。