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关于茴香,其含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。民间流传茴香可能会抑制母乳分泌,有回奶的功效。但目前还没有资料证明茴香能回奶。相关知识介绍如下!
1、茴香油可作驱风剂,在腹气胀时排除气体,减轻疼痛。
2、它能降低胃的张力,随后又刺激之,而使其蠕动正常化,缩短排空时间。对肠则增进张力及蠕动,因而促进气体的排出。有时在兴奋后蠕动又降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
3、它还有某些抗菌作用,茴香醚可能是抗菌的有效成分。在豚鼠的实验性结核中,茴香醛并无抗结核作用,但能略微加强小量链霉素之效力。
4、小茴香酮为樟脑的异构体,故有与樟脑相似的某些局部刺激作用。
2、过敏体质者。茴香菜含有一些易过敏成分,如果是过敏体质和经常会出现过敏的人都不适合吃茴香菜,否则很有可能会发生过敏反应,容易让皮肤出现痛痒和秋疹等不良症状,严重时还会导致呼吸急促和抽搐,这时必须停止食用茴香菜并及时就医。
3、消化不良者。茴香菜中含有丰富的纤维素,有助于促进肠胃运动,但是对于消化不良的人来说,食用之后很有可能会导致消化不良的情况加重。
茴香是一种具有特殊辛香气味和甜味的蔬菜,其中含有丰富的维生素B1、B2、C、胡萝卜素、纤维素等多种营养成分,营养价值很高,它在北方很受欢迎,在南方较为少见,茴香的食用方法有很多,可以凉拌、炒菜、做汤、煮粥等,它还有一种非常受欢迎的吃法,就是用来包饺子或包子。
总结:茴香具有植物雌激素的特性,可以刺激母乳生产,提高供应量。
标签: 吃茴香会回奶吗
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