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糖尿病,是一种终身性疾病,虽然并发症可有严重致命的后果,但是,只要控制得当是可以延缓并发症的发生的。而这其中,饮食控制就是最重要的一个环节。那糖尿病吃什么食物最好你知道吗?快来让我们一起了解看看吧!
根据专家的解释,控制总热量摄入多少应根据每个人的情况具体计算。首先需要计算出糖尿病人的标准体重。公式是:标准体重(公斤)=身高(厘米)-105。实际体重在标准体重10%范围内为正常,低于10%为偏瘦,超过10%为超重。其次,查表确定每公斤体重所需要的热量,并计算出每日所需要的总热量。公式是:每日所需要总热量=标准体重(公斤)×每公斤体重需要的热量。而很明显,热量最好控制的饮食就是蔬菜了。
1、多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
2、多吃含糖低的蔬菜,如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
3、多吃含钙的食物,缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
4、多吃富含硒的食物,如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
5、多吃富含维生素B和维生素C的食物,补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
火龙果是一种低能量、高纤维的水果,除了富含水溶性纤维,维生素C之外,还含有大量的锌和铁,锌是人体内胰岛素的主要组成成分,铁是制造血红蛋白和其他含铁物质不可缺少的元素,糖尿病患者适量食用火龙果,能够有效降低血糖,并能预防糖尿病并发贫血症。
有一些中年人本来血糖就比较高,却还把水果当成饭来食用,这样很容易诱发糖尿病。医生说,各类瓜果饮料中,很大一部分水果和饮料所含糖分偏高,不加节制地进食往往容易使血糖直线上升,从而引发糖尿病症。
糖尿病可以吃汤圆,但要少吃甜馅儿的汤圆。甜馅儿的汤圆含糖分,是升糖能手,而且汤圆饱腹感不强,很容易吃多,所以糖尿病人吃汤圆要控制量。
咸馅儿的汤圆,能量比甜馅儿低。所以对于需要控制总能量的糖尿病人而言,咸馅儿的汤圆是较好的选择。煮汤圆时放上几片绿叶菜,营养更均衡。
总结:对于糖尿病我们在日常生活中还是得多注意保养自己的身体的,健康的身体是我们都渴望的,如果身体不健康的话,肯定会给我们的家人和朋友带来不方便的。
标签: 糖尿病吃什么食物最好
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