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麦芽是大麦发芽的颗粒,可以直接炒食,还可以入药,麦芽其实有高的食用价值和药用价值,可以用来治疗积食,还能助消化,有人说吃麦芽会回奶,所有有人用麦芽来断奶,那麦芽能断奶吗?麦芽有什么功效?
(1)麦芽是成熟的大麦粒发芽之后晾晒而成的。麦芽味甘、性平,入脾、胃经。有消食化积、和中开胃、散血行气、舒肝气、除胀满的功效,可以治疗饮食积滞、消化能力差、食欲不振、纳谷不香、两胁胀痛、乳房胀痛、肝胃气痛等症,并可用于产妇断奶。
(2)整天觉得脘腹胀满、没有食欲的,可以去药房买生麦芽4份、神曲2份、白术1份、陈皮1份,一块磨成细粉,每次取15g,用沸水冲泡后焖一会儿,晾至合适的温度后服用。如果想快速,可以每次取麦芽18g、神曲9g、白术4.5g、陈皮4.5g煮汤喝。每次煮30分钟,滤出药汤后加水再煮一次,混匀服用,一天一剂。
(3)陈皮行气健脾,白术补气健脾,麦芽健脾开胃、消食化积,和麦芽一块发挥开胃除胀的功效。
(4)产妇生完孩子不想哺乳的,可以去药房买炒麦芽300g,每次取100g,放入砂锅中加适量清水煮开,改小火煮30分钟,滤出药汤,加水再煮。把两次煮好的药汤混匀,一天之内喝完,一天喝一剂,2~3天左右即可断奶。也可以取60g炒麦芽磨成细粉,分次食用。
(5)麦芽常用的方法有生麦芽、炒麦芽两种。麦芽生用消化食积滞、消除胀满的能力较强,炒麦芽促进食欲的能力更强。麦芽有催产的功效,孕期妇女不宜使用。
(1)麦芽山楂饮
原料:麦芽10克,山楂3克
做法:
1.先将山楂切片与麦芽分别炒焦。
2.取炒麦芽,炒山楂加水1碗,共煎15分钟,取汁,加入红糖调味即可。
(2)炒麦芽汁
原料:麦芽、神曲、山楂各10克
做法:
1、把这三味药加100毫升水,煎15分钟后;
2、倒出药汁,加点白糖,分成两次趁热服。
(3)山药麦芽水
原料:山药、莲子各15克,麦芽、茯苓各5克,白砂糖15克
做法:
将上述各料一同研粉,然后用开水冲服即可。
孕妇、无积滞者慎服,妇女哺乳期禁服。
标签: 麦芽能断奶吗
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