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重庆的特产有:磁器口陈麻花、重庆小面、合川桃片、城口老腊肉、泉水鸡、灯影牛肉、怪味胡豆、江津米花糖、暖锅底料、泡椒凤爪、万州红桔等。磁器口陈麻花是重庆的特点古代小吃之一,早在清末年间,古镇陈麻花就凭仗着其怪异的风味流传开来。并且它口胃浩繁,冰糖糯米、麻辣椒盐、无糖糯米、巧克力等口胃统统都有,陈麻花吃起来质地酥脆,耐人寻味,并且还非常的耐于贮存。
重庆小面,是重庆四大特点之一,回属于重庆面食的一类。重庆小面是重庆面食中最简略的一种,也是作为南边人的重庆市平易近遍及接管的古代面食,因其怪异口感,以辣著名,近年来天下着名。
合川桃片是重庆市合川区汉族古代名点之一。其始创于1840年,首要是用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。合川桃片具有粉质细润、绵软、片薄、味苦涩等特色。
城口老腊肉产自重庆市城口县,是重庆市一带的古代风味名菜。重庆市名牌产物,有500多年的汗青,在市表里享有盛誉。重庆市城口县的“老腊肉”别具特点,风味怪异,在市表里享有盛誉,产物远销俄罗斯等东欧国度。
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