猪肉上的红章和蓝章有什么区别猪肉上的红章和蓝章区别是什么|猪肉上盖的红章和蓝章，有哪些区别吗

生活常识 2021-12-21 01:59:23

1、意思不同。一个是动物检疫站负责检验后盖的动物检验检疫章。一个是定点屠宰企业加盖的食品检验合格章。 2、颜色不同。检疫章为长条形的滚筒章，目前统一用蓝色印油，一般印在猪身的背线两侧；合格章为圆形章，这个印章的颜色没有严格规定，有...

猪肉上的红章和蓝章有什么区别

　　不少人发明在采办猪肉时有的盖红色印章，有的盖蓝色印章，两种标志事实有何感化呢?下面给朋友们讲讲猪肉上的红章和蓝章有甚么区分。

　　红色和蓝色的及格印章只是因地域习惯而加盖的，并没有素质区分，都是属于搜检及格的猪肉。蓝红磨练及格章的区分实在就仅仅色彩差别，都属于及格的生猪产物。是以，仅仅凭仗蓝章或是红章来判断哪类猪肉肉质更好的说法，事实上并没有甚么根据。

　　猪肉为何要盖印?

　　近几年，跟着人们生存质量的进步，食物平安显得越来越紧张。我国农业部指定的《生猪屠宰检疫规程》中划定，食用肉类须要经由免疫，检疫及格后，由官方兽医出具动物检疫及格证实，加盖动物检疫验证章才能够流进市场。猪肉上的印章就是一个及格的标记，告知朋友们这个猪肉能够安心食用。

　　盖印的部门能够食用吗?

　　猪肉上的印章能吃，印章是用食用色素做成，能够食用，对人体不存在风险。印章蓝色液体是食物蓝磨练标志公用液，这类公用液由亮蓝、酒精、甘油、维生素C、蒸馏水等夹杂搅拌消融而成。食物蓝磨练标志公用液是合适食物卫生要求的可食用原料，不会对人体形成任何风险。

　　须要留意的是：假如你看到了X形的盖印，那就万万不要采办，这是有问题的猪肉。不行利用于出售和食用，朋友们必然要看细心了。

猪肉上盖的红章和蓝章，有哪些区别吗

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