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牛肉高压锅压多长时间 牛肉高压锅压多久能熟|带皮牛肉高压锅压多久才熟

生活常识 2022-06-21 10:22:40

高压锅压牛肉,多长时间合适

高压锅炖牛肉需要20分钟,具体做法如需: 主要材料:牛腩500g,土豆1个,小胡萝卜3个,葱、姜适量,花椒适量,大料两颗,桂皮、香叶适量,干辣椒适量,冰糖3块,生抽适量,老抽少许,料酒适量,盐少许,香菜少许,香料包1个。 1、牛肉逆着纹理切...

牛肉高压锅压多长时间

牛肉高压锅压多长时间

  牛肉高压锅先大火烧上汽后中小火再压半个小时即可。牛肉的质感劲道,有嚼劲,用一般的厨具处理牛肉,烹饪的时间会比较长,浪费人的精力,而用高压锅炖牛肉,只要将牛肉放入锅中,采用高温高压的方式进行的,这样可以快速的将牛肉炖烂,比较节省时间、节省个人精力。

  高压锅炖牛肉的做法:

  准备适量的牛肉、葱、生姜、大蒜、食盐、生抽等调味品。提前将牛肉放在冷水中浸泡30分钟,以去除牛肉中的血腥味。然后将葱切段,生姜切片、大蒜去皮。

  将牛肉放入高压锅中,加水没过牛肉。大火烧开,将汤中的肉浮沫捞出。然后加入葱段、姜片、酱油、食盐等。最后盖上盖子,大火上气后转中火20分钟,转小火继续煮20分钟,即可关火。

  炖牛肉不要把肉块切得过小,因为牛肉炖熟以后还会缩水的,切得块太小也不容易留住肉汁,影响口感。不喜欢汤汁太多的,可以在打开锅盖之后再大火收浓汤汁。

带皮牛肉高压锅压多久才熟

人们都喜欢吃牛肉,但牛肉就要用高压锅炖出来的才好吃,不仅熟的快而且口感也十分不错,牛肉对男性和女性都十分有好处,而且脂肪含量也低,对老年人的健康十分有益。但用高压锅做牛肉的时候一定要注意使用方法,避免高压锅对自己造成伤害。在选更多...

标签: 牛肉高压锅压多长时间

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