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猪腩是牛的哪个部位(牛腩到底是牛的哪个部位)

学习教育 2022-11-20 15:18:46
1、猪腩肉是指腰窝的肉,也就是猪的两条后腿前,紧靠弓扣后的腹肉。猪腩俗称五花肉或三层肉,特点是筋肉相连,适于烧、炖等。一般都是买回去炖或者是煮。2、由于含有大量...更多关于猪腩是牛的哪个部位的精彩内容,欢迎关注高三知识网。

猪腩是牛的哪个部位(牛腩到底是牛的哪个部位)

猪腩是牛的哪个部位

1、猪腩肉是指腰窝的肉,也就是猪的两条后腿前,紧靠弓扣后的腹肉。猪腩俗称五花肉或三层肉,特点是筋肉相连,适于烧、炖等。一般都是买回去炖或者是煮。2、由于含有大量脂肪,每100克(0.22英磅)猪腩的热量可以高达520卡路里。以这种切割法切割的猪肉在中国、韩国、和菲律宾等地是非常受欢迎的。在中华料理中,猪腩肉(五花肉)是常用的食材,通常被切成丁状,以红烧方式炖煮。

猪腩是牛的哪个部位(牛腩到底是牛的哪个部位)


猪腩是牛的哪个部位(牛腩到底是牛的哪个部位)1、猪腩肉是指腰窝的肉,也就是猪的两条后腿前,紧靠弓扣后的腹肉。猪腩俗称五花肉或三层肉,特点是筋肉相连,适于烧、炖等。一般都是买回去炖或者是煮。2、由于含有大量,更多《猪腩是牛的哪个部位》请查看上面介绍的具体内容。

相关问答

牛腩到底是牛的哪个部位?

答:坑腩:牛味最浓,取自牛胸前的牛仔骨/肋排(short rib)或旁边牛肋条(Finger meat)部位的的肉。爽腩:又叫绷纱腩、崩沙腩或蝴蝶腩,是牛肚皮的腩位,位于牛的横膈膜附近,爽腩贵坑腩一半,由于有块薄软胶质,爽软...详细

牛腩是牛的什么部位

答:爽腩 (Skirt Steak)又叫绷纱腩、崩沙腩或蝴蝶腩,是牛肚皮的腩位,位于牛的横膈膜附近,爽腩贵坑腩一半,由于有块薄软胶质,爽软不硬。腩底 连着坑腩近牛皮下的一块肉,又粗又韧,很难炆。腩角 爽腩和坑腩中间...,详细

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