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怎样挑选洋芋 洋芋应该怎么选,小知识:关于怎么挑选土豆

生活常识 2021-12-24 03:58:43 652 作者:文/学梯网

导读:我们挑选洋芋应该挑选没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。皮一定要干的,不要有水泡的,不然保存时间短,口感也不好。不要有芽的和绿色的。

怎样挑选土豆

选购土豆的方法: 1、看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯,适合用来做沙拉或土豆泥;而细长的五月皇后品种则属黏质,不容易煮烂,适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。 2、看表面挑土豆要挑表皮光洁的,芽眼较浅的。这样的土豆好削皮,...

怎样挑选洋芋

怎样挑选洋芋

洋芋即土豆。洋芋含有丰富的淀粉,微量元素和维生素。多吃洋芋对身体有好处,那么我们应该怎么挑选洋芋呢?

一、我们在挑选洋芋时,应尽量挑选圆且大的洋芋,因为如果洋芋表面凹凸不平,削皮时会挖掉一些洋芋,会造成浪费。

二、我们在挑选洋芋时,要挑选比较干燥的洋芋,干燥的洋芋一般都没有在水中泡过,更容易保存。同时还不能挑选表面有青色的洋芋,因为青色的洋芋中有毒素,食用后会影响身体健康。

三、我们在挑选洋芋时,也不要选择发了芽的洋芋,发芽的洋芋含有毒素,食用后会有或多或少的不适,影响人体健康。

四、我们在挑选洋芋时,最好不要挑选表面皮皱皱的。洋芋皮皱是由于水分流失造成的,这样的洋芋很有可能已经腐烂。

五、好的洋芋肥大且均匀,没有干疤和糙皮,也不会变软,而坏的洋芋有很多虫害,伤残和腐烂气味。

除此之外,有损伤或虫蛀孔洞,发芽变色的洋芋时千万不能选择的。洋芋的选择有很多技巧,相信大家已经有所了解,今后的生活中也可以合理的运用来挑选出好吃的洋芋。

怎么挑选土豆

农村出来的人,普遍都知道,有一种土豆吃不成。除了味道麻酥酥的不爽口之外,重点是有毒。 因为我们这里把土豆叫“洋芋”,所以就把这种有毒的味道有点麻的土豆通常叫“麻洋芋”。 这麻洋芋其实不是本来就麻的,二十后来才麻了的。我这里说的是这种更多...


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